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烘培類香料

烘培類香料以水溶性香料、油性香料、乳化香料、香粉及色醬類香料為主。適用於市面上所流行的各種麵包、蛋糕、餅干等烘培類商品的添加及應用,補足在高溫烘培中所流失的香氣。

產品特點:

代客設計食品流程及配方。代客調配各種香料、香料。使用天然牛奶、奶油、香草為底基的香料,利用在加工的過程中產生的熱氣提昇產品的味道與香氣。

注意事項:

限於食品製造或加工必須時使用,不得直接食用。

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